信息化數(shù)據(jù)平臺(tái)
檔口每日流水統(tǒng)計(jì)也是學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)管理的一大難題。智慧食堂根據(jù)目前狀況,設(shè)計(jì)了針對(duì)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能。擁有系統(tǒng)權(quán)限的管理員可以從后臺(tái)一鍵匯總,形成多維度的數(shù)據(jù)分析,使檔口對(duì)賬過程更簡(jiǎn)潔,數(shù)據(jù)情況一目了然,極大節(jié)省了食堂人力的管理成本,強(qiáng)化了食堂數(shù)據(jù)管理的能力。
信息數(shù)據(jù)分析
智慧食堂管理系統(tǒng),可以通過大數(shù)據(jù)分析能力,根據(jù)就餐者消費(fèi)數(shù)據(jù)變化趨勢(shì),了解到各個(gè)菜品受歡迎程度,從而讓食堂在制定菜單時(shí),有效篩選菜品,并不斷優(yōu)化產(chǎn)品的質(zhì)量。除此之外,通過手持終端還可以快速出入庫(kù),通過系統(tǒng)分析科學(xué)采購(gòu),確保食堂庫(kù)存健康,保證食堂食材正常周轉(zhuǎn),從全流程降低食堂經(jīng)營(yíng)成本。
快速數(shù)據(jù)執(zhí)行
通過對(duì)食堂的整體數(shù)據(jù)的分析,可以知道當(dāng)前人群的菜品偏好,更加清楚,打造怎樣的菜品才可能更獲歡迎,清晰明了的知道食堂的營(yíng)業(yè)情況,具體銷售了多少菜品,需要準(zhǔn)備多少原料等等。
數(shù)據(jù)執(zhí)行落地不在混亂,能夠讓食堂有目標(biāo)明確、有計(jì)劃有準(zhǔn)備地經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂。讓食堂管理變得更加科學(xué)和透明,同時(shí)還能規(guī)避食安問題,降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),減少不必要的原材料浪費(fèi)。
智慧食堂聚焦互聯(lián)網(wǎng)+的模式,打造專門為食堂管理的智能化解決方案,解決食堂管理者的燃眉之急,為管理提供信息化平臺(tái)。前后合作,環(huán)環(huán)相扣,把食堂管理的問題逐個(gè)擊破。智慧食堂聚焦食堂管理的重點(diǎn)難點(diǎn),為團(tuán)餐行業(yè)的信息化轉(zhuǎn)型添磚加瓦。